Receita de Bolo Light de Chocolate

Receita, ingredientes e modo de fazer de Bolo Light de Chocolate

Receita de Bolo Light de Chocolate

Ingredientes

Massa

– 100g de margarina light

– 1/2 xícara de adoçante (pó) de forno e fogão

– 4 gemas

– 4 colheres (sopa) de cacau em pó dissolvido em 4 col. (sopa) de água quente

– 3 colheres (sopa) de achocolatado light

– 4 claras em neve

– 1 colher (sopa) de fermento em pó

– 4 colheres (sopa) de farinha de trigo

Cobertura

– 1 colher (sopa) de margarina light

– 1/2 xícaras (chá) de leite desnatado

– 5 colheres (sopa) de achocolatado light em pó

– 4 colheres (sopa) de açúcar light ou adoçante em pó

 

Modo de Preparo

Na batedeira, bata a margarina e o adoçante. Junte as gemas uma a uma, batendo até obter uma massa cremosa. Diminua a velocidade da batedeira e coloque o cacau diluído e o chocolate. Desligue e adicione as claras, mexendo delicadamente com uma colher. Junte a farinha e misture. Unte com a margarina light uma fôrma redonda, de aro removível e 20 cm de diâmetro. Depois polvilhe com a farinha. Despeje a massa e leve em forno médio, pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos. Desligue e deixe no forno até esfriar (cerca de 10 minutos). Desenforme.

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