Receita de Goiabada Cascão

Receita, ingredientes e modo de fazer de Goiabada Cascão

Receita de Goiabada Cascão

Receita de uma deliciosa goiabada cascão caseiro, confira:

Ingredientes

  • 30 goiabas vermelhas cortadas ao meio
  • 1 kg de açúcar

Modo de preparo

Retire as sementes das goiabas vermelhas cortando as ao meio. Bata no liquidificador as sementes reservadas. Coe numa peneira

e coloque-as em um tacho de cobre grande coloque as goiabas sem sementes, a polpa passada pela peneira e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo com uma colher de madeira de vez em quando para não grudar, até ferver.

Continue mexendo até soltar do fundo do tacho. Pegue uma faca e tire um pouquinho do doce e verifique o ponto. Se o doce não grudar na pele está pronto.

Coloque o doce num tabuleiro forrado com um saco plástico e deixe esfriar de um dia para o outro. Depois de frio corte em tabletes.

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